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By José Muchnik,Roland Treillon,Colette Fourcade

Les Cota, coopérations territorialisées en agroalimentaire, sont constituées d'ensembles de PME, qui mènent des stratégies collectives innovantes pour améliorer leur positionnement concurrentiel en utilisant le territoire comme variable déterminante. L'étude d'une quinzaine de cas permet de proposer deux voies d'analyse. los angeles première traite de l. a. building de ces nouvelles formes de coopération en faisant apparaître des trajectoires organisationnelles. l. a. seconde offre une réflexion sur los angeles position de los angeles variable territoire dans l. a. dynamique Cota à travers des stratégies de territorialisation originales.
Outil d'analyse de nouvelles formes de coopération en agroalimentaire, les Cota présentent également un intérêt politique : dégageant des éléments de préconisation pour de « bonnes pratiques » d'accompagnement, elles constituent un laboratoire d'expérimentation de l'action publique.

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Coopérations, territoires et entreprises agroalimentaires (Update Sciences & technologies) (French Edition) by José Muchnik,Roland Treillon,Colette Fourcade


by William
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